श्रीमान आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान श्री शिवप्रसाद नकाते द्वारा दिये गये निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा की 100 दिवसीय कार्य योजना के अंतर्गत विभिन्न गतिविधियॉं की जानी है के क्रम में बीकानेर जिले में श्री जैन श्वेताम्बर तेरापंथ भवन भीनासर में दिनांक 05/02/24 को प्रातः 11 बजे से 03.00 बजे तक फॉस्टेक ट्रेनिंक एवं खाद्य अनुज्ञा पत्र शिविर का आयोजन किया गया। अभिहित अधिकारी एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी बीकानेर डा0 मोहम्मद अबरार पंवार ने बताया कि आज आयोजित फॉस्टेक ट्रेनिंक एवं खाद्य अनुज्ञा पत्र शिविर में मसाला व्यापारी, पापड़ निर्माता तथा भुजिया निर्माणकर्ता के कुल 58 प्रतिभागियों को फॅास्टेक का प्रशिक्षण प्रदान किया गया। मौके पर ही 27 खाद्य अनुज्ञा पत्र एवं रजिस्ट्रेशन जारी किये गये, तथा मोबाईल चल प्रयोगशाला के माध्यम से 24 प्रतिष्ठानों के खाद्य पदार्थां की मौके पर ही जांच की गई। इसके अतिरिक्त अंगदान महादान को बढावा देने के उद्देश्य से प्रतिभागियों को अंगदान करने हेतु प्रेरित करने के लिये 17 प्रतिभागियों को ऑनलाईन शपथ दिलाई गई। प्रतिभागियों को मोटे अनाज (श्री अन्न) की विशेषताओं के बार में भी जागरूकता प्रदान की गई तथा खुले में खाद्य पदार्थों को नहीं रखने एवम साफ सफाई रखने के भी निर्देश प्रदान किए गए। आज आयोजित शिविर में जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, श्रवण कुमार वर्मा, राकेश गोदारा तथा थर्ड पार्टी ट्रेनर अभिषेक मेहता सम्मिलित रहे।
